蓝莓酱花朵夹心饼干的做法

蓝莓酱花朵夹心饼干

by 樱殇·柠 · 2 收藏 · 9703 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉125克 少许 糖粉20克 鸡蛋1个 杏仁粉20克 泡打粉3克 黄油45克 蓝莓果酱适量 香草精几滴 1人份
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樱殇·柠
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蓝莓酱花朵夹心饼干的做法

步骤 step

1

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

准备材料

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2

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

黄油室温软化后加入糖粉拌匀

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3

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

再加鸡蛋拌匀

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4

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

将各种粉类混合后过筛,倒入第二步里的蛋液中混匀,揉成面团,用保鲜膜包住用擀面杖擀成厚约两毫米的薄面片,放入冷藏室冷藏一小时

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5

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

冷藏好的面团,用花型模具切成实心饼皮,再用更小号的圆形模具在实心饼皮的正中间镂空,成空心饼皮

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6

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

一半做成空心饼皮,一半做成实心饼皮,放在垫有烤盘纸的烤盘中

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7

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

再放进180度预热的烤箱中,中层,上下火,烤8分钟即可,烤好的饼干放凉,取实心饼干,在中间抹上蓝莓酱

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8

蓝莓酱花朵夹心饼干的步骤

然后将空心的饼干对准实心的饼干按压下去,夹心饼干就做好了

蓝莓酱花朵夹心饼干的成品图

蓝莓酱花朵夹心饼干成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.89

不吃
糖尿病人群
408.7
大卡

不吃
减肥人群
22.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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