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揽菜羊肉片的做法

揽菜羊肉片

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菜谱:214 / 关注:0 / 粉丝:2871 揽菜羊肉片的原文 / 2013-01-14 / 人看过
用料

调料

揽菜羊肉片的做法

1.葱头、尖椒切成圈,大蒜切粒

揽菜羊肉片fP.jpg

2.当锅底出现虾眼般水泡时,先关火,再放入肉片,1分钟散开

揽菜羊肉片Jq.jpg

3.当肉片还带有血红色时,大约2分钟,即可捞出备用

揽菜羊肉片Ea.jpg

4.碗汁:糖5克、酱油5克、蚝油5克、醋2克、胡椒粉2克搅匀即可

揽菜羊肉片Rt.jpg

5.锅中放油,爆香20克橄榄菜,放入葱头;尖椒炒匀后,放入肉片炒匀

揽菜羊肉片Dj.jpg

揽菜羊肉片Jl.jpg

6.快速倒入碗汁,炒匀;撒蒜粒即可出锅

揽菜羊肉片pQ.jpg

揽菜羊肉片rG.jpg

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