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辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉

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菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1119833 2019-01-15 / 人看过

用料

主料

辅料

辣椒炒肉的做法

1.

1、准备姜丝3g,蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段,猪瘦肉250g切片;

2.

2、猪肉倒入碗中,加入料酒5g,蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟;

3.

3、起锅倒入油5ml,倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉,翻炒变色;

4.

4、另起锅放入油3ml,倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉,加入生抽2g,白砂糖3g,翻炒均匀

5.

5、倒入红椒、香菜、盐1g,翻炒,出锅。

6.

6、即可食用。

辣椒炒肉成品图

辣椒炒肉成品图
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