辣炒千张的做法

辣炒千张

by 飞飞2005 · 2645 收藏 · 3992 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐皮1张 2人份
辅料 others
适量 1勺 酱油1勺 辣椒几个 适量 鸡精半勺
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飞飞2005
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很喜欢一个美食达人做的菜,这道菜也是跟他学的,很羡慕会做饭的男人,家里要是有一个会做美食的家人,该是件幸福有口福的事。我没那个好命,家里那位不会做菜,所以想吃只有自己动手做了,千张加上干辣椒一炒,真的好香好下饭哟。

辣炒千张的做法

步骤 step

1

辣炒千张的步骤

准备一张豆腐皮。

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2

辣炒千张的步骤

准备点辣椒,花椒和蒜。

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3

辣炒千张的步骤

豆腐皮切丝。

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辣炒千张的步骤

锅热油,下辣椒,花椒和蒜片炒香。

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5

辣炒千张的步骤

加入豆腐皮。

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6

辣炒千张的步骤

翻炒几下。

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7

辣炒千张的步骤

加点盐和酱油。

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8

辣炒千张的步骤

加点香葱。

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辣炒千张的步骤

加点鸡精调味炒匀。

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10

辣炒千张的步骤

装盘。

辣炒千张的成品图

辣炒千张成品图

辣炒千张的烹饪技巧

技巧 tips

1、豆腐皮切的细点容易煎的干香。
2、加辣椒和花椒更香辣下饭。

辣炒千张讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.54

少吃
糖尿病人群
393.4
大卡

不吃
减肥人群
21.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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