辣炒黄豆芽的做法

辣炒黄豆芽

by 冬至2467 · 9 收藏 · 6149 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄豆芽500克 2人份
辅料 others
植物油2汤匙 米醋1/2汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 5克 5克 1瓣
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冬至2467
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黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。

辣炒黄豆芽的做法

步骤 step

1

辣炒黄豆芽的步骤

黄豆芽洗净

步骤 step

2

辣炒黄豆芽的步骤

锅加油烧热下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油

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3

辣炒黄豆芽的步骤

下入葱姜蒜炒香

步骤 step

4

辣炒黄豆芽的步骤

在下入黄豆芽翻炒

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5

辣炒黄豆芽的步骤

加入米醋,翻炒至无豆腥味,豆芽稍变软即可盛出装盘

辣炒黄豆芽的成品图

辣炒黄豆芽成品图
辣炒黄豆芽成品图
辣炒黄豆芽成品图

辣炒黄豆芽的烹饪技巧

技巧 tips

郫县豆瓣酱是咸的,盐可以不放

辣炒黄豆芽讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.59

多吃
糖尿病人群
49.8
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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