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这焖饭非常非常的好吃,还简单,而且这个饭可以百变,根据喜好随意改造成土豆鸡丁焖饭、土豆红烧肉焖饭、青椒鸡丁焖饭、香菇火腿焖饭等等,至于材料的多少随便自己啦,喜欢吃的就多放一点,不喜欢的少放一点,只要你自己喜欢,两种食物又不相冲,都可以哦。

用料

腊肠焖饭的做法

1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎,胡萝卜、腊肠洗净切丁,大米淘洗干净,放入适量的清水,一定要将大米浸泡10分钟

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2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中,放入橄榄油、盐

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3.将各种材料搅拌一下,就开始可以电饭煲煮饭了,腊肠焖米饭好香

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腊肠焖饭ps.jpg

腊肠焖饭PG.jpg

烹饪技巧

1、橄榄油也可以用色拉油来代替哦;

2、煮饭的水不要太多,中指一节就可以;

3、一定要将大米浸泡10分钟,这样焖的米饭就更软,更香,而且也节约时间呢;

4、煮饭灯跳掉以后,一定要焖10分钟左右,要不米饭会硬硬的。

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腊肠焖饭的讨论

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