腊八粥的做法

腊八粥

by 莎糖家 · 497 收藏 · 193 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
金龙鱼桃花小米20克 黑米 20克 花生20克 莲子15克 红豆20克 银耳10克 红枣10颗 玉米碴 20克 糯米20克 芸豆20克 1人份
辅料 others
清水适量
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莎糖家
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腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。加入小米熬制粥品,不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜,而且滋阴而且老少皆宜。

腊八粥的做法

步骤 step

1

腊八粥的步骤

准备好要有用的材料。

步骤 step

2

腊八粥的步骤

各种材料的量根据个人需求来放,多点少点都可以。

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3

腊八粥的步骤

银耳用清水泡开。莲子、芸豆、糯米、红豆提前一晚泡好。花生泡一下去皮,其它米冲洗一遍就可以。

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4

腊八粥的步骤

将所有处理好的材料放入电压力锅内胆中,清水的量我用手指量的,水比食材料高出一节半手指的深度。

步骤 step

5

腊八粥的步骤

选择八宝粥功能,口味我选的浓郁。

步骤 step

6

腊八粥的步骤

时间到了,美味的八宝粥就做好了。

腊八粥的成品图

腊八粥成品图
腊八粥成品图
腊八粥成品图
腊八粥成品图

腊八粥的烹饪技巧

技巧 tips

1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。
2、还可以添加其它自已喜欢的粮食,像绿豆,薏米等。
3、如果喜欢喝浓稠的,水量再减少一些。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.7

不吃
糖尿病人群
155.8
大卡

少吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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