昆布牛肉锅的做法

昆布牛肉锅

by sumsum · 0 收藏 · 6576 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
昆布10克 肥牛250克 1人份
辅料 others
食盐适量 日本酱油10克 洋葱半只
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sumsum
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昆布是日本很常用的食材,是一种具有很高药用价值的海藻,通常用来煮汤底,口感我感觉跟海带差不多哦!

昆布牛肉锅的做法

步骤 step

1

昆布牛肉锅的步骤

昆布加水在锅里煮,水沸后小火继续熬。

步骤 step

2

昆布牛肉锅的步骤

切好洋葱后,捞出昆布切成小段,在水里加入少量日本酱油。

步骤 step

3

昆布牛肉锅的步骤

把洋葱和昆布倒回锅里继续小火煮10分钟。

步骤 step

4

昆布牛肉锅的步骤

肥牛先用开水烫一遍去掉血水和一部分油脂(个人喜好),然后倒入锅中,等到牛肉全部变色之后再煮3分钟即可。加些许盐调味。

昆布牛肉锅的成品图

昆布牛肉锅成品图
昆布牛肉锅成品图

昆布牛肉锅讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
103.2
大卡

少吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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