苦菊炒豆腐丝的做法

苦菊炒豆腐丝

by AA提拉米苏 · 391 收藏 · 6369 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐皮2块
辅料 others
苦菊100克 3克 葱花油5克 米醋5克 鲁花味极鲜5克 熟芝麻沫5克 适量
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AA提拉米苏
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非常平常的一道家常小菜,加入了苦菊,芝麻,营养非常的丰富,芝麻味特别的浓香,吃在嘴里满满的芝麻香味特别的过瘾。豆腐丝软香芝麻味浓香,是不错的下饭小菜。

苦菊炒豆腐丝的做法

步骤 step

1

苦菊炒豆腐丝的步骤

锅放入开水后在放入豆腐皮焯二分钟。

步骤 step

2

苦菊炒豆腐丝的步骤

豆腐皮捞出控干水份切细丝状,苦菊洗净切好备用。

步骤 step

3

苦菊炒豆腐丝的步骤

锅放入葱花油预热一分钟。

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4

苦菊炒豆腐丝的步骤

放入豆腐皮苦菊炒二分钟。

步骤 step

5

苦菊炒豆腐丝的步骤

放入盐,米醋,鲁花味极鲜,熟芝麻沫,翻炒均匀就可以了。

苦菊炒豆腐丝的成品图

苦菊炒豆腐丝成品图
苦菊炒豆腐丝成品图
苦菊炒豆腐丝成品图

苦菊炒豆腐丝的烹饪技巧

技巧 tips

大火翻炒好吃,喜欢辣椒油的可以适量的加入一些。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.2

多吃
糖尿病人群
67.9
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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