苦瓜酿肉的做法
步骤step
1
肉馅中放入香菇碎，香菜碎，姜末、胡椒粉、料酒、一勺生粉、盐、鸡精、五香粉朝一个方向搅打上劲
步骤step
2
苦瓜洗净，从中间一剖为二，挖去内瓤
步骤step
3
将拌好的肉馅塞人苦瓜中
步骤step
4
上蒸锅中蒸10分钟左右
步骤step
5
将蒸好的苦瓜切段
步骤step
6
锅中放入美极鲜酱油2汤勺，淋入淀粉水制成芡汁，淋在苦瓜段上即可
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
127.9
大卡
少吃
减肥人群
9.5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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