快手早餐-蔬菜土豆泥的做法

快手早餐-蔬菜土豆泥

by 满妈·厨房 · 15 收藏 · 7084 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 胡萝卜半根 青豆适量 1人份
辅料 others
1克 2瓣
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满妈·厨房
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想到之前满爸做过的土豆泥不错,有芝士,奶酪,黄油…………当然有这些东西,就不在乎谁做了,谁做都好吃!

早餐怎么能吃那么油腻,那小仙女还怎么起飞~

改成低脂,加入蔬菜,一点点盐提味,最主要是非常快,早起15分钟内就可以搞定。

一些朋友提到土豆,就觉得都是淀粉,是减肥过程中绝对不能碰的东西。

其实土豆中只含有0.1%的脂肪,这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,帮助代谢多余脂肪。

很多明星的主食都是土豆呦,满妈推荐给你的绝对不会让你发胖的~~~

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快手早餐-蔬菜土豆泥的做法

步骤 step

1

快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

土豆一个去皮。

步骤 step

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟。

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

青豆焯水(我只用了少量最为点缀,喜欢其他蔬菜的可以随意替换)

步骤 step

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,这个方法很节省时间(南瓜泥,红薯泥都适用)

步骤 step

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

锅内倒少量橄榄油,油热后下入胡萝卜和青豆

步骤 step

7

快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

翻炒过程加入切碎的大蒜。

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

加入土豆泥,加入微量食盐,翻拌均匀即可出锅

步骤 step

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快手早餐-蔬菜土豆泥的步骤

加上小番茄和秋葵摆盘(怕麻烦又赶时间就直接抱着锅吃吧,还能少刷个盘子~-~)

快手早餐-蔬菜土豆泥的成品图

快手早餐-蔬菜土豆泥成品图
快手早餐-蔬菜土豆泥成品图
快手早餐-蔬菜土豆泥成品图

快手早餐-蔬菜土豆泥的烹饪技巧

技巧 tips

土豆很多人问脆的还是面的,其实做土豆泥无所谓了,最后口感都差不多。

重口味吃主,可以浇黑椒汁,酸辣酱,自由发挥。

快手早餐-蔬菜土豆泥讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.14

少吃
糖尿病人群
44.3
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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