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空炸皮皮虾的做法

空炸皮皮虾

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苹果小厨

菜谱:109 / 关注:3 / 粉丝:3637 2016-11-04 / 人看过

心情故事
这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。

用料

空炸皮皮虾的做法

1.

准备皮皮虾。

2.

将各种酱料,粉类放在皮皮虾中。

3.

加入一勺食用油。

4.

在盆中充分混合均匀。

5.

将皮皮虾放入炸锅中。

6.

设置200度,15分钟。

7.

中途可以拉出来晃动一下,让皮皮虾受热更均匀(如果只铺一层的话,这步可以忽略)

8.

等皮皮虾外壳全部变红色,就证明虾熟了,可以取出。如果喜欢外壳更脆的,可以多两分钟,喜欢肉质鲜嫩的,就可以取出了。

烹饪技巧

1虾变红色就证明熟透了,可以根据自已的口感决定烹饪时间。
2虾的大小不同,请根据实际情况进行调整。
3调味料可以根据自已的喜好增减。

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