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孔雀开屏鱼的做法

孔雀开屏鱼

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菜谱:23 / 关注:2 / 粉丝:652 2017-08-14 / 人看过

外表好看,小朋友和大人都喜欢

用料

辅料

孔雀开屏鱼的做法

1.

准备好所需材料

2.

鱼去头去尾

3.

切成约1cm的条,注意不要切断

4.

盘子摆好葱和姜

5.

把鱼摆好到盘子里,撒少许料酒,抹少许盐

6.

倒入一些蒸鱼豉油

7.

腌制20分钟

8.

腌制的过程中切好红绿辣椒圈,做装饰用,香菜切段,葱切丝

9.

锅内倒入水,水开后鱼放入锅中蒸

10.

上锅蒸7分钟,关火焖两分钟

11.

出锅

12.

摆上辣椒圈,放入香菜葱段

13.

锅内烧少许油

14.

在倒入一些蒸鱼豉油到鱼上,更入味

15.

油烧热后均匀浇到香菜和鱼上面即可

16.

完成了

孔雀开屏鱼成品图

孔雀开屏鱼成品图
孔雀开屏鱼成品图
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