空气炸锅蒸排骨的做法

空气炸锅蒸排骨

by 梅子做美食 · 362 收藏 · 3583 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 60分钟
难度 高级厨师
主料 main
排骨700克 2人份
辅料 others
淀粉6汤匙 豆豉适量 红甜椒适量 葱姜蒜适量 鸡精1/2茶匙 白糖1/2茶匙 白胡椒适量 蒸鱼豉油1茶匙 料酒少许 食盐1/2茶匙 芋头适量 葱花适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
梅子做美食
332菜谱 80粉丝

空气炸锅蒸排骨,别有一番风味,而且制作方法也非常的简单

空气炸锅蒸排骨的做法

步骤 step

1

空气炸锅蒸排骨的步骤

将排骨切成小块,洗净

步骤 step

2

空气炸锅蒸排骨的步骤

排骨中加入2汤匙淀粉、水,将排骨的血水洗干净

步骤 step

3

空气炸锅蒸排骨的步骤

将排骨放在厨房纸巾上面,将排骨上面的水分稍微吸一吸

步骤 step

4

空气炸锅蒸排骨的步骤

锅中放油,下入葱姜蒜爆香,然后加入豆豉,翻炒出香味

步骤 step

5

空气炸锅蒸排骨的步骤

将锅中炒香的料放入排骨中,然后加入鸡精、白糖、白胡椒、蒸鱼豉油、料酒、食盐,然后搅拌均匀,搅拌的过程中加入一汤匙的淀粉,这样排骨的肉会更嫩,搅拌好之后腌制15-30分钟

步骤 step

6

空气炸锅蒸排骨的步骤

将芋头切成条状,红甜椒切丁

步骤 step

7

空气炸锅蒸排骨的步骤

盘中垫一层铝箔纸,摆上切好的芋头

步骤 step

8

空气炸锅蒸排骨的步骤

在腌制好的排骨中再加入3汤匙的淀粉,搅拌一下后加入食用油搅匀(封油,用于锁住排骨水分)

步骤 step

9

空气炸锅蒸排骨的步骤

把排骨肉码在盘子中的芋头上面,撒上红甜椒丁

步骤 step

10

空气炸锅蒸排骨的步骤

用铝箔纸将排骨包起来,一定要包严实,然后放入空气炸锅中,200度烤45分钟

步骤 step

11

空气炸锅蒸排骨的步骤

将排骨从空气炸锅中取出,撒上葱花、甜椒丁,空气炸锅蒸排骨就做好了

空气炸锅蒸排骨的成品图

空气炸锅蒸排骨成品图
空气炸锅蒸排骨成品图
空气炸锅蒸排骨成品图

空气炸锅蒸排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

少吃
糖尿病人群
256.5
大卡

少吃
减肥人群
19.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢