空气炸锅烤五花肉杂蔬的做法

空气炸锅烤五花肉杂蔬

by 小小多和包子 · 7 收藏 · 4472 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉150克 杏鲍菇1个 青圆椒1个 红甜椒1个 3人份
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
小小多和包子
568菜谱 1489粉丝

有时候一个人在家,懒得左炒一个菜右炒一个菜的,就会用空气炸锅做菜,非常省事方便。这不,老爸老妈一早去表叔家拔小竹笋去了,要下午才回来,中午只有我一个人在家。我想吃烤肉,可是光吃肉也不行呀,那就加个杏鲍菇,再来两个甜椒,有荤有素,红的绿的白的,好看好吃又省事。

空气炸锅烤五花肉杂蔬的做法

步骤 step

1

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

五花肉切薄片,加入1汤匙料酒。

步骤 step

2

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

1汤匙蚝油。

步骤 step

3

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

1汤匙甜辣酱。

步骤 step

4

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

拌匀先腌制半小时。

步骤 step

5

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

空气炸锅的炸篮里铺上一层锡纸,将五花肉一片片铺好,尽量不重叠,180度先烤10分钟。肉碗里剩下的调料汁不要倒掉,留着一会腌蔬菜。

步骤 step

6

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

杏鲍菇洗干净晾干水切滚刀块,青红椒切方块。

步骤 step

7

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

将这些放入大碗中,将前面腌肉剩下的料汁倒入拌匀。

步骤 step

8

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

这时五花肉也到时间了,取出炸篮,可以看到烤出了好多油。

步骤 step

9

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

将油倒掉一些留少量,然后连五花肉一起倒入蔬菜碗中,拌匀。如果怕不够味,可以加一点点盐。我的口味淡一点,蚝油和辣酱都是咸的,所以没有再加盐。

步骤 step

10

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

炸篮铺一张新的锡纸,将全部材料倒入,扒平一下,180度烤5分钟。

步骤 step

11

空气炸锅烤五花肉杂蔬的步骤

然后取出将材料翻动一遍,上下翻动一下。接着再烤5分钟。如果感觉还不够熟,可以再加5分钟。

空气炸锅烤五花肉杂蔬的成品图

空气炸锅烤五花肉杂蔬成品图
空气炸锅烤五花肉杂蔬成品图
空气炸锅烤五花肉杂蔬成品图
空气炸锅烤五花肉杂蔬成品图

空气炸锅烤五花肉杂蔬的烹饪技巧

技巧 tips

1、配菜可以换成其它自己爱吃的菜,菜花胡萝卜土豆洋葱都可以。不要五花肉就烤蔬菜也可以。只烤蔬菜的话,腌制时需要加1-2汤匙食用油,不然会太干。
2、也可以直接用烧烤料来腌制。
3、不同牌子的机器不一样,具体时间和温度根据自己的机器调节,还有食材量的多少也有影响,量多时间就会长一点。

空气炸锅烤五花肉杂蔬讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

少吃
糖尿病人群
182.2
大卡

少吃
减肥人群
17.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢