可可松饼的做法

可可松饼

by 小C美食记 · 466 收藏 · 2722 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉90克 可可粉10克 1人份
辅料 others
细砂糖25克 蜂蜜适量 无花果2个 鸡蛋1个 玉米油20克 牛奶100克
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小C美食记
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做好的松饼加上无花果,淋上一层蜂蜜就可以吃啦!这个季节无花果很受欢迎,而且多吃对身体好。进入九月,无花果也快要下市了,趁还有就多吃一些。这个月买的花无果也是熟透了,特别甜。但是,吃无花果一定要注意无花果的浆,切开无花果白色的浆最好用卫生纸擦干净,不小心粘手或者粘嘴上很难受,洗不干净。下面就和大家分享这款颜值和美味并存的无花果可可松饼。

可可松饼的做法

步骤 step

1

可可松饼的步骤

牛奶加入细砂糖混合均匀,加入鸡蛋继续混合均匀。

步骤 step

2

可可松饼的步骤

接着加入玉米油继续混合均匀。

步骤 step

3

可可松饼的步骤

低筋面粉和可可粉过筛加入,混合均匀。

步骤 step

4

可可松饼的步骤

烙饼机预热,取适量的面糊淋在烙饼机上,表面出现小孔后开始翻面。

步骤 step

5

可可松饼的步骤

翻面后继续烙1分钟就可以啦!

步骤 step

6

可可松饼的步骤

将无花果切好放在松饼上,然后淋上一层蜂蜜就可以啦!

可可松饼的成品图

可可松饼成品图
可可松饼成品图
可可松饼成品图
可可松饼成品图

可可松饼的烹饪技巧

技巧 tips

配方中没有添加泡打粉,口感少了蓬松但美味却没有少。吃健康又美味最重要。烙松饼如果没有薄饼机可以不粘锅,出现小孔就翻面,防止上色过深。

可可松饼讨论

可可松饼的营养信息

本菜超多的维生素E是注重保养的人
  • 富含维生素E
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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