可可玛德琳的做法

可可玛德琳

by tgcyy · 322 收藏 · 3290 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋3个 低筋面粉130克 可可粉20克 玉米油90克 细砂糖70克 牛奶100克 3人份
辅料 others
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tgcyy
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可可玛德琳,配料简单,制作步骤可以说零难度。只需要把各种食材拌匀就好,做法零失败,烘焙小白可以拿来练练手哈。

可可玛德琳的做法

步骤 step

1

可可玛德琳的步骤

鸡蛋打入碗中,加牛奶,细砂糖搅打均匀。

步骤 step

2

可可玛德琳的步骤

混合低筋面粉,可可粉,泡打粉。

步骤 step

3

可可玛德琳的步骤

将粉类筛入蛋液中。

步骤 step

4

可可玛德琳的步骤

搅拌均匀,过筛一遍,面糊更细腻。

步骤 step

5

可可玛德琳的步骤

倒入所有的玉米油。

步骤 step

6

可可玛德琳的步骤

拌匀。

步骤 step

7

可可玛德琳的步骤

将面糊装入裱花袋,静置一小时。

步骤 step

8

可可玛德琳的步骤

面糊装入玛德琳模具,烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟。

步骤 step

9

可可玛德琳的步骤

脱模,趁热食用。

步骤 step

10

可可玛德琳的步骤

法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光

可可玛德琳的成品图

可可玛德琳成品图
可可玛德琳成品图
可可玛德琳成品图
可可玛德琳成品图

可可玛德琳的烹饪技巧

技巧 tips

碱化的可可粉更有益身心健康,呈现出可可豆被自然烘烤过的红棕色,可直接冲饮,且味道更香浓。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.75

不吃
糖尿病人群
337.1
大卡

不吃
减肥人群
19.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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