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客家酿豆腐的做法

客家酿豆腐

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菜谱:1014 / 关注:121 / 粉丝:1082752 2019-02-22 / 人看过

用料

主料

辅料

客家酿豆腐的做法

1.

姜丝,葱末,虾仁切末,朝天椒切末,豆腐切四方块,豆腐块挖出凹面

2.

容器中倒入猪肉馅,虾仁,料酒,葱末,姜末,淀粉,盐,搅拌均匀

3.

豆腐块中倒入肉馅,锅中倒油,小火煎至两面金黄

4.

加入生抽,白砂糖,淀粉,葱花,加入清水,中火煮开转小火焖3分钟

客家酿豆腐成品图

客家酿豆腐成品图

烹饪技巧

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