烤鱿鱼的做法
步骤
step
1
把所有需要用到的材料都先准备好，先把鱿鱼洗干净，撕去红皮，鱿鱼须的吸盘用剪刀剪掉，把鱿鱼切成条
步骤
step
2
碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 少许盐
步骤
step
3
然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时
步骤
step
4
把冷藏腌制好的鱿鱼拿出来串好
步骤
step
5
先把烤盘用锡纸包好，包的目的是烤好之后烤盘不会弄脏，也不需要清洗，把腌制好的用鱿鱼用竹签串起来，依次把所有的鱿鱼串好
步骤
step
6
烤箱调至到200度预热10分，把鱿鱼送进烤盘，时间调至20分钟即可
步骤
step
7
中途戴上防热手套，把烤盘拿出，把烤盘中的汤汁倒掉
步骤
step
8
倒掉汤汁洒上白芝麻，再次送进烤箱，烤熟即可
烤鱿鱼的成品图
烤鱿鱼的烹饪技巧
技巧
tips
竹签用水泡一下，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
112.4
大卡
少吃
减肥人群
4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.Meishi.cc
热门食材
烤鱿鱼相似菜谱
雅雅杨小厨的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢
京公网安备11010802026928