烤鸭腿的做法

烤鸭腿

by love双双 · 0 收藏 · 17475 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
鸭腿1个 3人份
辅料 others
烤肉酱适量
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love双双
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我这次烤鸭腿,中间没有刷水,也没有刷酱汁,完全自然烘干。这样烤出来的鸭腿,肉质口感扎实,有嚼劲!

烤鸭腿的做法

步骤step

1

鸭腿洗净,检查是否有毛留存。在上面划上两刀,帮助入味

步骤step

2

反面,也一样操作

步骤step

3

放入大喜大烤肉酱

步骤step

4

搅拌均匀,放冰箱腌渍24小时或以上

步骤step

5

将腌好的鸭腿取出,放烤网上

步骤step

6

烤箱预热,200度,烤30分钟,中间翻面

烤鸭腿讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.07

多吃
糖尿病人群
163.2
大卡

少吃
减肥人群
13.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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