
烤箱烤地瓜的做法
步骤
step
1

将红薯洗净,洗后不需要擦拭以及控水。
步骤
step
2

红薯不需要控水,直接裹到锡纸里面。
步骤
step
3

烤箱200度预热五分钟,然后直接把包好锡纸的红薯放到烤架上,上下火200度40分钟。
步骤
step
4

40分钟后,打开烤箱将红薯翻面,继续190度40分钟。如果还想烤的更好,还可以继续加热20分钟,就会烤出红薯的甜汁,食用更加。
烤箱烤地瓜的成品图
烤箱烤地瓜的烹饪技巧
技巧
tips
看到好多方法直接将红薯擦干放入烤箱,根据个人多次试验还是用锡纸包裹效果好,这样可以锁住水分,以至于红薯绵软细腻,不至于那么干,这样做出来口感很像路边大油桶烤出来的。
烤箱烤地瓜讨论
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