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烤蒜香五花肉的做法

烤蒜香五花肉

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2012-09-25 / 人看过
用料

调料

烤蒜香五花肉的做法

1.五花肉,洗净后切成均匀的薄片。

烤蒜香五花肉wh.jpg

2.电饼铛开火,上稍微刷一点油即可。

烤蒜香五花肉iP.jpg

3.发热后,五花肉一片片的排均匀,尽量不要相互压着。

烤蒜香五花肉dx.jpg

4.表面均匀的撒盐,发现肉出油之后,可以翻面。

烤蒜香五花肉yQ.jpg

5.在肉的两面刷都上老抽。

烤蒜香五花肉tD.jpg

6.两面都均匀的撒上花椒粉

烤蒜香五花肉Ga.jpg

7.两面都均匀的撒上孜然粉。

烤蒜香五花肉pK.jpg

8.放胡椒粉。

烤蒜香五花肉VH.jpg

9.观察到肥肉的油基本被烤出来之后,电饼铛即可关电源。然后趁热放入蒜末和豆豉。

烤蒜香五花肉cX.jpg

10.等发出豆豉和蒜香味之后,即可将五花肉装盘了。最后表面撒上香草就大功告成了。

烤蒜香五花肉IT.jpg

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