烤三黄鸡的做法

烤三黄鸡

by 烹饪是一种享受 · 5 收藏 · 3258 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
三黄鸡1只 蚝油3勺 酱油2勺 料酒2勺 黑胡椒粉1勺 白砂糖1勺 蒜泥1勺 精盐1勺 蜂蜜3勺 4人份
辅料 others
青椒1颗 彩椒1颗 土豆1颗 红皮洋葱3颗 蘑菇2颗 口蘑9颗
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烹饪是一种享受
1菜谱 17粉丝

美味三黄鸡

烤三黄鸡的做法

步骤 step

1

烤三黄鸡的步骤

用蚝油、酱油、料酒、盐、砂糖、黑胡椒、蒜泥、油、蜂蜜混合,将鸡内外抹匀,放置冷藏一小时拿出再次涂抹,涂抹完成后放入冷藏腌制一晚。(在时间充足的情况下腌制时间可以长一点)

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烤三黄鸡的步骤

洋葱

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3

烤三黄鸡的步骤

口蘑

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4

烤三黄鸡的步骤

土豆

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5

烤三黄鸡的步骤

青椒

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烤三黄鸡的步骤

蘑菇

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7

烤三黄鸡的步骤

锅内少许油,油锅热后将腌制鸡的汤料倒入锅内将菜(除了葱头)依次放入煸炒。

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烤三黄鸡的步骤

将炒好的菜放入鸡肚内,多余菜备用,用牙签或线封口

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9

烤三黄鸡的步骤

烤箱预热200度

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烤三黄鸡的步骤

放入烤箱,下火180,上火200烤20分钟,拿出在鸡表面刷蜂蜜,刷完后继续放入烤箱。

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烤三黄鸡的步骤

上色后将洋葱放到烤盘周围,用锡纸把鸡盖一下,避免将鸡烤糊,放入洋葱烤30分钟。

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烤三黄鸡的步骤

将备用菜放在烤盘周围,因为其他菜都提前炒过,所以不必担心不会熟,烤箱上火200,下火150。20分钟后出炉。

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13

烤三黄鸡的步骤

完成

烤三黄鸡讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.99

多吃
糖尿病人群
73.8
大卡

多吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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