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烤肉芹菜馅饼的做法

烤肉芹菜馅饼

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菜谱:164 / 关注:0 / 粉丝:1247 烤肉芹菜馅饼的原文 / 2012-02-13 / 人看过
用料

主料

调料

烤肉芹菜馅饼的做法

馅料的做法

1.烤肉切碎放入容器

2.加入适量生抽,蚝油,盐,胡椒粉芝麻油搅拌

3.芹菜洗净沥干,剁碎末拌入肉馅中待用

烤肉芹菜馅饼eA.jpg

馅饼的做法:

4.将饧好的面团面团(详细做法请查看:猪肉芹菜蒸饺)揉成条状,切(或用手揪)成均匀的剂子

5.剂子压扁擀成中厚边薄的圆面皮

6.将馅料包入面皮折边捏成圆包子形

7.平锅小中火,刷薄油,馅饼压扁放入锅内

8.温烙至面皮变金黄,翻面,继续烙至另一面金黄取出

烤肉芹菜馅饼dd.jpg

烤肉芹菜馅饼Ck.jpg

烤肉芹菜馅饼jp.jpg

菜品特色

       过年期间家里一直大鱼大肉,根本就吃不完。最后决定冻起来,等没肉的时候拿出来第二次加工~面也是是包饺子剩下的面,冻了起来,吃前晚取出来结冻。

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