烤全鸡的做法
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任何做烤烤的东西必须充分解冻
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解冻的烤鸡洗干净擦干后可以撒一些调味品, 最基本的是盐、胡椒粉

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同时预热烤箱450F(230C)
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准备烤鸡时候的蔬菜配料

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拿烤盘直接放在炉子上,倒很少一点点油只要让鸡不粘烤盘就可以。大火,高温烧热烤盘,把鸡放入烤盘迅速让表皮各面煎到金黄。让后放上蔬菜配料(Mirepoix),塞进预热的烤箱中

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这一步就是最主要的在烤箱烤烤啦

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烤好的鸡立即从烤盘中取出

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做酱汁(sauce)

烤全鸡讨论
烤全鸡的营养信息
本菜是高胆固醇美味可口,需适量食
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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