烤排骨的做法

烤排骨

by yiyi妈妈 · 0 收藏 · 17674 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
排骨500克 3人份
辅料 others
生抽1小勺 老抽1小勺 蜂蜜1小勺 叉烧酱2大勺
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yiyi妈妈
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好吃得让人难以置信,想象中烤排骨会很干而且不入味,没想到口口鲜嫩多汁又极其入味,连骨头都想吃掉呢!

烤排骨的做法

步骤step

1

排骨洗净,用清水浸泡30分钟后控干水份

步骤step

2

加入叉烧酱2大勺,生抽一小勺,老抽一小勺拌匀

步骤step

3

覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚入味

步骤step

4

把排骨放到烤架上,下面放烤盘,里面铺锡纸,以免弄脏烤盘不好清洗

步骤step

5

烤箱预热200度,烤架放中层,上下火,烤35分钟,中途刷2-3遍腌肉的酱汁

步骤step

6

在剩余的酱汁里加入蜂蜜拌匀

步骤step

7

在每块排骨上刷一层蜂蜜酱汁,再放入200度的烤箱烤10分钟即可,一共45分钟

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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