回到顶部
烤鸡腿的做法

烤鸡腿

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
养肾

寻找桃花岛

菜谱:1221 / 关注:166 / 粉丝:40106 2016-02-17 / 人看过

简单,好味,不油腻~

用料

烤鸡腿的做法

1.

鸡腿洗净,用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀,装入袋中,入冰箱冷藏腌制一晚

2.

取出后沥净腌汁,用锡纸分别包好

3.

入预热好的烤箱中层,上下火180度烤三十分钟左右

4.

取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用刀深划几刀

5.

将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀,如果太粘稠,也加少许油或水

6.

将酱汁刷在鸡腿上,再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上,洒少许黑胡椒。180度烤十分钟,翻面,补刷酱料,再烤十分钟左右即可

7.

具体时间和温度可酌情增减,我用的是土鸡,比饲料鸡的肉有劲道,所以多烤了一会儿。如果想上色更漂亮,可以最后十分钟挪至烤箱上层

烤鸡腿成品图

烤鸡腿成品图
烤鸡腿成品图
烤鸡腿成品图
烤鸡腿的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

烤鸡腿的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热