烤地瓜条的做法

烤地瓜条

by 石榴树2008 · 1131 收藏 · 4830 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
地瓜2个
辅料 others
番茄酱适量
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石榴树2008
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今天没有炉子,我们用烤箱来烤,更卫生,更快捷,更方便。烤地瓜不需要任何佐料,只要把地瓜塞进烤箱就可以了,但为了更快的吃到烤好的地瓜,现在你可以这样做,把地瓜切成条,让热量更快的进入地瓜里,一起来看看吧。

烤地瓜条的做法

步骤 step

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烤地瓜条的步骤

地瓜清洗干净,去掉表面的泥土和脏东西,

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烤地瓜条的步骤

用刨刀去掉地瓜的表皮,并用刀挖去不好的部分,

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烤地瓜条的步骤

再把地瓜横着切两半,再竖着切成片,厚度大约8mm左右,再切成地瓜条,这样烤起来比较省时间,不像整个地瓜需要烤好久,地瓜条要切得粗细均匀些,这样烤的时候才能一起烤熟,不至于有的糊了,有的还生生的,

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烤地瓜条的步骤

烤网上铺一张锡纸,把地瓜条摆放在上面,

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烤地瓜条的步骤

烤箱预热,上下火,180度,烤25分钟,如果延长一点时间可以烤得脆一点,但不要烤太久,太久会干的,也会糊的,

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烤地瓜条的步骤

出炉就可以品尝了,也可以蘸些番茄酱或其它的酱来一起吃。

烤地瓜条的成品图

烤地瓜条成品图
烤地瓜条成品图
烤地瓜条成品图
烤地瓜条成品图

烤地瓜条的烹饪技巧

技巧 tips

烤地瓜条建议当天烤完当天吃,放置之后不如刚烤好的好吃,会变软,味道也不够香。

烤地瓜条讨论

烤地瓜条的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含维生素C
  • 低盐
  • 低胆固醇
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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