抗癌物之酸辣大白菜的做法

抗癌物之酸辣大白菜

by 迷糊唯爱 · 396 收藏 · 620 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
大白菜500克 2人份
辅料 others
红辣椒3个 陈醋5毫升 葱姜蒜适量 适量
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迷糊唯爱
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百菜不如白菜”。大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力

抗癌物之酸辣大白菜的做法

步骤 step

1

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

白菜洗干净,浸泡3分钟,切段,红辣椒切碎,蒜剁碎末、生姜剁蒜末,葱切碎末,所以食材准备好,待用

步骤 step

2

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

热锅,倒油,放红辣椒、蒜末、姜末爆香

步骤 step

3

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

加入大白菜,爆炒

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4

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

大白菜变软之后,加入陈醋翻炒

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5

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

放盐、葱,炒均,即可

步骤 step

6

抗癌物之酸辣大白菜的步骤

消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食迈康美番茄汁是有好处的。 肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃番茄汁的习惯,对减肥降脂有益,这又是番茄中所含果酸的功劳

抗癌物之酸辣大白菜的成品图

抗癌物之酸辣大白菜成品图

抗癌物之酸辣大白菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
16.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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