咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭

by 张新刚 · 310 收藏 · 1853 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
烧鸡小半只 土豆1个 洋葱1个 番茄2个 香菇1个 金针菇半把 韭台适量 香菜3蕞 生菜半颗 3人份
辅料 others
咖喱酱1份
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张新刚
4菜谱 0粉丝

家里剩的烧鸡,平时不怎么吃,每次都剩下,扔了可惜。

咖喱鸡肉饭的做法

步骤 step

1

咖喱鸡肉饭的步骤

土豆 洋葱 番茄切丁,韭台切小段香菜中段,香菇切片,金针菇 生菜 烧鸡手撕,材料统一备好

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咖喱鸡肉饭的步骤

中火,油热后先煎炸土豆,至土豆外表金黄下鸡肉翻炒2~3分钟,再放番茄翻炒出汁,再下洋葱翻炒2~3分钟,加水至淹住所有食材,炖2~3分钟放咖喱酱。

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咖喱鸡肉饭的步骤

咖喱酱搅拌均匀后,加入香菇片,金针菇,中火慢炖

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咖喱鸡肉饭的步骤

之后再下韭台,翻炒1分钟即可。

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5

咖喱鸡肉饭的步骤

关火放香菜段进锅焖熟。

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咖喱鸡肉饭的步骤

装盘

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7

咖喱鸡肉饭的步骤

不记得在哪买的这个咖喱酱了,应该超市都有,抱歉了

咖喱鸡肉饭的成品图

咖喱鸡肉饭成品图
咖喱鸡肉饭成品图
咖喱鸡肉饭成品图

咖喱鸡肉饭讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
81.9
大卡

多吃
减肥人群
3.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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