咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭

by 我幸福相约 · 2372 收藏 · 12156 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡胸肉200克 米饭适量 土豆150克 洋葱50克 咖喱块2块
辅料 others
香菇适量
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我幸福相约
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咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富,百吃不厌!

咖喱鸡肉饭的做法

步骤 step

1

咖喱鸡肉饭的步骤

土豆去皮切块(第一次,土豆貌似切得有点大,适中才好,更易入味)

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2

咖喱鸡肉饭的步骤

胡萝卜洗净切块

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3

咖喱鸡肉饭的步骤

洋葱切块(我喜欢购买紫皮洋葱,呵呵貌似更香浓)

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4

咖喱鸡肉饭的步骤

鸡胸去膜去筯 切块

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5

咖喱鸡肉饭的步骤

锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜 香菇翻炒1分钟

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6

咖喱鸡肉饭的步骤

放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可

步骤 step

7

咖喱鸡肉饭的步骤

. 倒入与材料齐平的温水烧开, 略煮一会,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

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8

咖喱鸡肉饭的步骤

盛米饭,用心形模具整形(戴上一次性手套,这样操作更便捷而且卫生) 再将煮好的咖喱鸡肉装盘,就可以美美开吃了.

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9

咖喱鸡肉饭的步骤

咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富,百吃不厌!

咖喱鸡肉饭的成品图

咖喱鸡肉饭成品图
咖喱鸡肉饭成品图

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

技巧 tips

土豆切小块点,更入味~~~鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替~~

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.64

多吃
糖尿病人群
40.6
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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