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咖啡花朵小面包的做法

咖啡花朵小面包

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阳光明媚99

菜谱:60 / 关注:12 / 粉丝:4109 2018-08-01 / 人看过

咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!

用料

咖啡花朵小面包的做法

1.

所需配料称好备用。

2.

酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。

3.

面粉中倒入白糖、酵母。

4.

倒入咖啡。

5.

倒入余下的纯牛奶。

6.

和成光滑的面团。

7.

盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

8.

面团放在垫子上平均分成6份排气。

9.

取其中的一份再平均分成5小份,团成小圆球放入模具中。

10.

用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。

11.

烤箱提前预热:上185度,下175度,放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉,晾凉即可享用美味!

咖啡花朵小面包成品图

咖啡花朵小面包成品图
咖啡花朵小面包成品图
咖啡花朵小面包成品图
咖啡花朵小面包成品图

烹饪技巧

模具:屋诺花朵6连不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整,糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。

咖啡花朵小面包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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