焗意面的做法

焗意面

by 随随鱼 · 6 收藏 · 4141 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
意大利面(管型)200克 洋葱半个 樱桃番茄8颗 橄榄(青)适量 培根两片 马苏里拉芝士120克 2人份
辅料 others
黑胡椒碎适量 食盐适量 欧芹适量
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随随鱼
146菜谱 1994粉丝

小朋友对面食情有独钟
呼噜呼噜一会会就解决掉了这一盘子
表层软软的芝士也是极其喜欢

焗意面的做法

步骤 step

1

焗意面的步骤

1、锅内放入适量的清水,加一大勺盐,煮开;

步骤 step

2

焗意面的步骤

2、放入意面,大火煮开后转小火煮8分钟至熟;

步骤 step

3

焗意面的步骤

3、沥干水分备用;

步骤 step

4

焗意面的步骤

4、洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段;

步骤 step

5

焗意面的步骤

5、锅内放入适量色拉油,加热至8成,倒入洋葱丁煸炒出香味;

步骤 step

6

焗意面的步骤

6、放入番茄;

步骤 step

7

焗意面的步骤

7、继续煸炒片刻,至番茄出汁;

步骤 step

8

焗意面的步骤

8、放入青甘蓝丝和培根翻炒;

步骤 step

9

焗意面的步骤

9、放入煮好的意面;

步骤 step

10

焗意面的步骤

10、放入少许黑胡椒碎及盐,翻炒均匀;

步骤 step

11

焗意面的步骤

11、熄火装盘;

步骤 step

12

焗意面的步骤

12、在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎;入180℃预热的烤箱,中层15分钟。

焗意面的成品图

焗意面成品图
焗意面成品图
焗意面成品图

焗意面的烹饪技巧

技巧 tips

1、意面需根据包装说明,提前加盐煮熟;
2、煮熟后的意面若不及时烹饪,可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连;
3、家里没有大番茄,所以用了樱桃番茄代替;
4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加;
5、欧芹碎作为点缀及增香,没有可以忽略;

焗意面讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.55

多吃
糖尿病人群
167.1
大卡

少吃
减肥人群
10.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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