菌菇汤的做法

菌菇汤

by 菊娜JUJU · 321 收藏 · 213311 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
杏鲍菇150克 香菇20克 草菇15克 海鲜菇30克 口蘑30克 2人份
辅料 others
细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙 食盐1/2茶匙 适量
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菊娜JUJU
429菜谱 29579粉丝

大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美。

菌菇汤的做法

步骤 step

1

菌菇汤的步骤

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤 step

2

菌菇汤的步骤

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤 step

3

菌菇汤的步骤

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

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4

菌菇汤的步骤

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

步骤 step

5

菌菇汤的步骤

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

菌菇汤的成品图

菌菇汤成品图
菌菇汤成品图

菌菇汤的烹饪技巧

技巧 tips

  香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.11

少吃
糖尿病人群
42.3
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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