菌菇鸡汤的做法

菌菇鸡汤

by 天蓝蓝1761 · 376 收藏 · 7428 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
乌鸡半只 香菇100克 苹菇100克 杏鲍菇2根 3人份
辅料 others
食盐4克 5克 大葱1根
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天蓝蓝1761
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温补佳品。

菌菇鸡汤的做法

步骤 step

1

菌菇鸡汤的步骤

鸡半只剁块,焯水

步骤 step

2

菌菇鸡汤的步骤

转入干净锅中,放清水,姜片,葱段,煮60分钟

步骤 step

3

菌菇鸡汤的步骤

清洁香菇

步骤 step

4

菌菇鸡汤的步骤

苹菇等切好

步骤 step

5

菌菇鸡汤的步骤

鸡汤炖约1小时后加入菌类,盐

步骤 step

6

菌菇鸡汤的步骤

再炖煮1小时

菌菇鸡汤的成品图

菌菇鸡汤成品图
菌菇鸡汤成品图

菌菇鸡汤的烹饪技巧

技巧 tips

无需其它 调料,食材本身的香味已足矣。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

多吃
糖尿病人群
28.5
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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