菌菇鸡汤的做法

菌菇鸡汤

by 悠哈厨房 · 39 收藏 · 13433 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
草菇9克 花菇8克 姬松茸10克 猴头菇8克 茶树菇10克 木耳4克 2人份
辅料 others
红枣23克 鸡腿1只 陈皮1块 干姜1块 适量 清水适量
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悠哈厨房
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快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

菌菇鸡汤的做法

步骤 step

1

菌菇鸡汤的步骤

准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻

步骤 step

2

菌菇鸡汤的步骤

所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋

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3

菌菇鸡汤的步骤

化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净

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4

菌菇鸡汤的步骤

猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里

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5

菌菇鸡汤的步骤

加入清水

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6

菌菇鸡汤的步骤

放陈皮和干姜

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7

菌菇鸡汤的步骤

用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了

步骤 step

8

菌菇鸡汤的步骤

到时,用适量的盐调味即可

菌菇鸡汤的成品图

菌菇鸡汤成品图
菌菇鸡汤成品图
菌菇鸡汤成品图
菌菇鸡汤成品图

菌菇鸡汤的烹饪技巧

技巧 tips

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.69

多吃
糖尿病人群
73.7
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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