鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤

by 美食小编 · 2593 收藏 · 38103 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
大葱3克 生姜3克 鲫鱼1条 淀粉10克 八角1个 葱段适量 1升
辅料 others
食用油5毫升 2克
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美食小编
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汤白味美,鲜香营养~

鲫鱼汤的做法

步骤 step

1

鲫鱼汤的步骤

准备大葱3g切片,生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍;

步骤 step

2

鲫鱼汤的步骤

鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g

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3

鲫鱼汤的步骤

起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄

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4

鲫鱼汤的步骤

起锅倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和鲫鱼,大火煮沸

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5

鲫鱼汤的步骤

加入盐2g,中火煮10分钟

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6

鲫鱼汤的步骤

出锅享用吧

鲫鱼汤的成品图

鲫鱼汤成品图

鲫鱼汤讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.7

多吃
糖尿病人群
19.6
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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