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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤

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美食小编

菜谱:206 / 关注:121 / 粉丝:1070298 2018-11-27 / 人看过

汤白维美,鲜嫩可口

用料

主料

辅料

鲫鱼豆腐汤的做法

1.

锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,煎至金黄后翻面

2.

锅中倒750ml水煮沸,倒入煎好的鱼

3.

加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g

4.

大火煮沸转至中火,加盖炖煮15分钟

5.

出锅,完成

烹饪技巧

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