鸡胸肉藜麦沙拉的做法

鸡胸肉藜麦沙拉

by miko的小厨房 · 3 收藏 · 1563 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鸡胸肉1块 藜麦50克 虾仁8个 苦菊适量 红皮萝卜1个 3人份
辅料 others
胡椒粉适量 料酒1勺 2茶匙
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miko的小厨房
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三月不减肥,四月徒伤悲!减脂又好吃的鸡胸肉藜麦沙拉赶快做起来!

鸡胸肉藜麦沙拉的做法

步骤 step

1

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

鸡胸肉放入适量胡椒粉、料酒、1茶匙盐抓匀,腌制半小时。平底锅倒油,油热后下鸡胸肉小火煎20分钟左右,煎至两面金黄。(用铲子压一下,如果鸡肉很紧实压不动就证明熟透了)

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2

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

虾仁开背去掉虾线,放入一茶匙盐、少许胡椒粉腌制15分钟。

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3

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

藜麦放入一倍的水浸泡半小时,泡好的上蒸锅,等上汽后蒸15分钟。

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4

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

苦菊、萝卜洗净,萝卜切成薄片备用。

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5

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

平底锅倒入少许的油,下虾仁煎熟。

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6

鸡胸肉藜麦沙拉的步骤

煮好的鸡胸肉切块摆盘即可,吃之前淋上自己喜欢的沙拉酱。

鸡胸肉藜麦沙拉的成品图

鸡胸肉藜麦沙拉成品图

鸡胸肉藜麦沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

鸡胸肉煎的过程中可以用铲子用力压一压,如果鸡肉很紧实压不动,证明鸡肉已经熟透。

鸡胸肉藜麦沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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建议多吃

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.33

多吃
糖尿病人群
55.4
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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