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韭香螺蛳肉的做法

韭香螺蛳肉

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Nicole

菜谱:642 / 关注:0 / 粉丝:11133 韭香螺蛳肉的原文 / 2012-12-12 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

韭香螺蛳肉的做法

1.韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎

韭香螺蛳肉Be.jpg

2.锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末

3.煸炒出香味后,放入螺狮肉

韭香螺蛳肉Fg.jpg

4.炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末

5.加入一茶匙生抽

韭香螺蛳肉BQ.jpg

6.炒匀后放入切段的韭菜

7.加入适量辣椒酱,翻炒1分钟即可

韭香螺蛳肉zd.jpg

韭香螺蛳肉Cw.jpg

韭香螺蛳肉gd.jpg

烹饪技巧

1、螺狮肉用流水清洗干净,以免有异味;

2、酸菜的加入很提味儿,最好不要省略;

3、酸菜中含有盐分,不需要再额外加盐;

4、辣椒酱的用量根据个人口味而定。

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