酒酿圆子八宝饭的做法
步骤step
1
糯米泡1-3小时后，加适量的水蒸成糯米饭。
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2
取一个碗（大小符合你想做的饭量），铺上一张食品保鲜膜，将红枣、熟莲子、杏脯等摆成花样。
步骤step
3
然后添加一层糯米饭。
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4
再放上一层甜红豆沙馅。
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5
再添加一层糯米饭，盖上保鲜膜，轻轻压实、压紧，放蒸锅中大火蒸10分钟使各种材料融合定型。
步骤step
6
冷却后去除保鲜膜，倒扣在大碗里。
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7
用半个红石榴挤压出红色的石榴汁，和糯米粉拌匀，做成实心小圆子，煮熟。
步骤step
8
加入酒酿后转小火略煮，酌情加少许糖调味。
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9
趁热倒入放有八宝饭的大腕中，最后撒上少许干桂花点缀增香。
酒酿圆子八宝饭讨论
酒酿圆子八宝饭的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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