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酒鬼鸡爪的做法

酒鬼鸡爪

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菜谱:38 / 关注:0 / 粉丝:377 2018-12-27 / 人看过

酒鬼鸡爪的做法

1.

鸡爪去趾。

2.

生姜切片,朝天椒切段。

3.

鸡爪加料酒焯水。

4.

冰糖炒化炒出糖色。

5.

加入鸡爪翻匀。

6.

加入生姜,小米椒,葱结。

7.

加入香叶,八角,陈皮。

8.

倒入啤酒没过鸡爪,加入生抽,老抽调味。

9.

煮至汤汁浓稠起锅装盘即可。

酒鬼鸡爪成品图

酒鬼鸡爪成品图
酒鬼鸡爪成品图
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