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韭菜猪红汤的做法

韭菜猪红汤

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甜盐蜜语

菜谱:987 / 关注:1444 / 粉丝:22578 2016-03-27 / 人看过

韭菜是属于春天的蔬菜,鲜嫩爽口,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,适合节后清理肠胃,而且它也是春天养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成,韭菜猪血汤是一款非常春天喝的汤,它具有排毒养肾的功效。

用料

主料

韭菜猪红汤的做法

1.

食材原图

2.

韭菜洗净切段,生姜切片、猪血切块,枸杞洗净待用

3.

锅内放入清水和姜片,大火烧开后加入猪血

4.

再次煮开后,捞起浮沫

5.

加入枸杞,继续煮约5分钟

6.

放入韭菜煮至断生即可

7.

关火后加入调味

韭菜猪红汤成品图

韭菜猪红汤成品图
韭菜猪红汤成品图

烹饪技巧

无技巧。

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