韭菜鲜肉饺子的做法

韭菜鲜肉饺子

by 松下美食沙龙 · 146 收藏 · 12199 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
高筋面粉280克 韭菜60克 猪肉馅200克 3人份
辅料 others
白菜100克
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松下美食沙龙
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松下面包机:型号SD-PM105(1斤)

档位设置:PM105→第12号菜单“饺子皮面团”→开始

韭菜鲜肉饺子的做法

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1

制作表皮面团:确保内胆安装好叶片,将高筋面粉和温水放进去,将内胆正确置入面包机内,使用饺子皮菜单

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2

将B混合均匀,将C切末

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3

将韭菜、白菜洗净切末后,拧干水分,与猪肉馅、猪油、料酒、麻油搅拌均匀后放入C中拌匀

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4

将面团分成等份的40个小面团,在案板上撒上些许面粉,将小面团搓圆后,按扁,用擀面杖擀成薄皮

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5

在饺子皮放上适量的馅料,再包成饺子的形状即可

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6

做好的饺子用水蒸、煮或用油煎会有不同风味 

韭菜鲜肉饺子讨论

韭菜鲜肉饺子的营养信息

本菜富含蛋白质吃了能变得更聪明
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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