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韭菜鸡蛋馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅饼

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淳于士

菜谱:10 / 关注:5 / 粉丝:202 2015-12-18 / 人看过

都说春天的韭菜格外香,实践证明果然如此。韭菜鸡蛋菜饼做起来简单美味十足好吃。

用料

韭菜鸡蛋馅饼的做法

1.

鸡蛋打散炒锅炒熟备用

2.

豆腐切丁

3.

与炒熟的鸡蛋一起翻炒片刻

4.

加入切碎的木耳

5.

再放入韭菜末加盐一起拌匀

6.

和好的面团饧发后揉一揉分成6小份

7.

取一个擀成较大的圆片

8.

铺上馅料

9.

然后对折把边缘捏紧

10.

边缘压出花纹

11.

提前预热电饼铛摆上生胚

12.

烙至表面金黄烙熟即可

韭菜鸡蛋馅饼成品图

韭菜鸡蛋馅饼成品图
韭菜鸡蛋馅饼成品图

烹饪技巧

电饼铛不用放油。

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