韭菜盒子的做法

韭菜盒子

by elmonte · 0 收藏 · 21081 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉2杯 韭菜300克 粉丝2小把 鸡蛋3个 3人份
辅料 others
虾皮1/2杯
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
elmonte
247菜谱 1988粉丝

买了一把韭菜,心血来潮做了韭菜盒子,煲上一锅瑶柱柴鱼花生粥,晚餐就搞定了,一家子吃得挺满足的。

韭菜盒子的做法

步骤step

1

韭菜洗净,沥干水分,切碎,锅中注入玉米油,热油锅,把虾皮爆炒出香味,盛出备用

步骤step

2

鸡蛋打散,倒入锅里,用筷子或铲子快速搅拌,炒成鸡蛋碎备用,粉丝用热水泡软,切碎

步骤step

3

把虾皮、鸡蛋、粉丝放入韭菜里,放盐、白糖、麻油搅拌均匀,把皮的材料放入面包机,按面团程序揉成面团,分成12个小面结,擀开成薄圆片

步骤step

4

放入馅料,围边捏紧,成半月形,在边上捏出花边

步骤step

5

锅放少许玉米油预热,把盒子放入,中小火煎至皮硬,放少许水焖一下,皮煎至金黄后翻面,煎到另一面金黄即可

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.37

不吃
糖尿病人群
183.5
大卡

少吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。