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韭菜盒子的做法

百姓餐桌

菜谱:197 / 关注:4 / 粉丝:974 韭菜盒子的原文 / 2013-03-13 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

韭菜盒子的做法

1.准备好所需食材,面粉加适量小米面和成较软的面团,饧20分钟,鸡蛋用豆油炒熟、铲碎

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2.韭菜切末,虾皮洗净攥干,加盐与韭菜、鸡蛋拌匀,饧好的面团搓成长条,分成小剂子

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3.擀皮、包制,用碗沿切去多余的面皮,电饼铛预热,放入生胚烙至两面金黄 

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