韭菜炒小河虾的做法

韭菜炒小河虾

by 融妈妈 · 7 收藏 · 17964 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
河虾400克 韭菜150克 3人份
辅料 others
40克 3克 2克 味精2克
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融妈妈
10菜谱 200粉丝

今天早上去早市上,看见河虾很新鲜,活蹦乱跳的,买了一些,和韭菜一起炒,味道很鲜美。

韭菜炒小河虾的做法

步骤 step

1

韭菜炒小河虾的步骤

韭菜摘洗干净切段

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2

韭菜炒小河虾的步骤

小河虾洗净

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韭菜炒小河虾的步骤

锅中放油,放入姜片爆香

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韭菜炒小河虾的步骤

倒入小河虾

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5

韭菜炒小河虾的步骤

翻炒到河虾变红

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韭菜炒小河虾的步骤

放入料酒,搅拌均匀

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韭菜炒小河虾的步骤

盛出备用

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韭菜炒小河虾的步骤

锅中再放入油,油热后倒入韭菜

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韭菜炒小河虾的步骤

韭菜有点变软,放入小河虾

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韭菜炒小河虾的步骤

加入盐、糖、味精,翻炒均匀即可出锅

韭菜炒小河虾的成品图

韭菜炒小河虾成品图
韭菜炒小河虾成品图

韭菜炒小河虾的烹饪技巧

技巧 tips

河虾最好买活的,新鲜的吃着才放心。

韭菜炒小河虾讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

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建议多吃

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控制少吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

多吃
糖尿病人群
116.7
大卡

少吃
减肥人群
8.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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