韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾

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工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
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食谱用料:韭菜、河虾调料:葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉 制作方法:1、河虾洗净,用料酒腌10分钟,韭菜洗净切段2、锅中烧油,炒香葱姜蒜3、加少量料酒4、河虾炒变色后将韭菜下锅5、韭菜微微变软时,加盐、糖、鸡精

韭菜炒河虾的做法

食谱用料:韭菜、河虾

调料:葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉

制作方法

1、河虾洗净,用料酒腌10分钟,韭菜洗净切段

韭菜炒河虾lg.jpg

2、锅中烧油,炒香葱姜蒜

韭菜炒河虾Bx.jpg

3、加少量料酒

韭菜炒河虾RF.jpg

4、河虾炒变色后将韭菜下锅

韭菜炒河虾VN.jpg

5、韭菜微微变软时,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

韭菜炒河虾vB.jpg

6、翻炒均匀即可出锅

韭菜炒河虾IP.jpg

营养小贴士

韭菜根味辛有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。

淡水虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

韭菜炒河虾讨论

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