姬松茸海参鸡汤的做法

姬松茸海参鸡汤

by 小肥貓 · 5 收藏 · 2007 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
鸡壳1个 猪展150克 急冻海参100克 姬松茸7-8个 3人份
辅料 others
适量 生姜片8片 黄酒适量
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小肥貓
49菜谱 2粉丝

姬松茸能增强免疫力 海参含有多种人体必须的氨基酸 此汤营养丰富 鲜甜美味

姬松茸海参鸡汤的做法

步骤 step

1

姬松茸海参鸡汤的步骤

生姜去皮 清洗干净 切片

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2

姬松茸海参鸡汤的步骤

姬松茸洗干净 温水浸半小时

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3

姬松茸海参鸡汤的步骤

鸡壳 猪展洗干净 猪展切块

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4

姬松茸海参鸡汤的步骤

冷水下2片生姜片 黄酒 鸡壳 猪展 汆水 水沸腾后 捞出鸡壳 猪展 并过冷水冲洗干净 晾水 备用

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5

姬松茸海参鸡汤的步骤

急冻海参解冻 洗干净

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6

姬松茸海参鸡汤的步骤

冷水下2片生姜片 黄酒 海参 水沸腾后捞起海参 并过冷水彻底冲洗干净 晾水 备用

步骤 step

7

姬松茸海参鸡汤的步骤

浸泡好的姬松茸切蒂

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8

姬松茸海参鸡汤的步骤

汤煲里依次下4片生姜片 鸡壳 猪展 海参 姬松茸

步骤 step

9

姬松茸海参鸡汤的步骤

下清水 没过汤料即可 盖上盖子 大火 沸腾后改小火 煲一个半小时

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10

姬松茸海参鸡汤的步骤

煲一个半小时后 下适量的盐调味即可

姬松茸海参鸡汤的成品图

姬松茸海参鸡汤成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
164.9
大卡

少吃
减肥人群
8.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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